爱生活,更爱美食!大家好,我是鲜味小舍小刘。天天给大家分享纷歧样的家常美食,另有一些家乡特色小吃做法。如果喜欢我分享的美食作品,不要忘记关注鲜味小舍哦。
谢谢大家支持!鸡腿有许多种服法,平常在家经常做红烧鸡腿、烤鸡腿、炸鸡腿,脆皮鸡腿、鸡腿的好几种做法往返换着吃。今天给大家分享鸡腿的另外一种服法,这样做出来很是的入味好吃,做法也超级简朴。上图是我做出来的鸡腿,家里孩子都吃美了,下面给大家先容详细的做法步骤:1、先准备几个洗洁净的鸡腿,然后划分在每个鸡腿的正反两面各切两刀,这样做可以让鸡腿才越发的入味现在把鸡腿直接倒入冷水锅里煮一下,煮的时候往内里加入料酒去腥味。
大火烧开后煮5分钟左右,把鸡腿捞出来后再次清洗洁净沥干水份2、锅里油热以后,直接把沥干水份的鸡腿倒进去煎一下等鸡腿外貌微黄的时候往内里加入水,再加入葱段、生姜片,八角、桂皮、香叶、花椒。然后再加入生抽和少量的酱油,加几块冰糖进去、另有几个红尖椒,一勺十三香。盖上锅盖用中火煮20分钟20分钟后往内里加入盐调味,再煮10分钟左右即可10分钟后关火,这个先不要着急出锅,让鸡腿在锅里焖2个小时会让鸡腿更入味。好了,咱们今天做的这个鸡腿就制作好了,这样做出来的鸡腿特别入味好吃,而且还不油腻。
制作方法也超级的简朴,家里大人小孩都爱吃。喜欢吃鸡腿的朋侪可以在家里试试,和家人一起分享这道美食吧咱们下期见!如果图文看着不明确,可以看我公布的视频更清晰明晰。
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